Ricette moderne e della tradizione dalla mia cucina Shabby Chic
Oggi vi auguro un buon week-end con un post veloce veloce che spero sia utile per ‘riciclare’ gli avanzi di polenta del giorno prima. Personalmente odio buttare via il cibo e mi invento sempre qualcosa per riutilizzarlo in modo diverso e carino.. Lo avete capito.. Mi stufo dei soliti piatti e […]
I “Polentotti”, nome inventato da me per questa ricetta, sono degli stuzzichini “uno tira l’altro” ideali per chi è intollerante alla farina, per chi ama la polenta e il formaggio. Si possono proporre come Finger Food all’interno di un buffet, come aperitivo prima di sedersi a tavola o come snack […]
Erano giorni che avevo in testa questa ricetta, che viene da un blog carinissimo www.Lefreaks.com. Sono velocissime da preparare e si cuociono in pochi minuti in padella. L’unica mia variazione è stata quella di aggiungere due manciate di farina di polenta, noi abbiamo quella macinata in casa da mio suocero […]