Tag: patate

Polpette di patate

Non so voi ma io adoro le patate e le cucino in tutti i modi possibili: bollite e condite con olio, tonno, sale e prezzemolo, fritte sia a bastoncino che chips (il massimo per mio marito!), al forno con erbe aromatiche.. le trasformo in polpettoni, polpette, le infilo in tutti […]

Ravioli fritti di patate e salame ungherese

I Ravioli fritti di patate e ungherese Clai sono la mia proposta per il Contest di iFood Morsi D’Autore in collaborazione con l’azienda emiliana CLAI. CLAI vanta un’ampia offerta di salumi di altissima qualitร . Un’azienda seria che ha omaggiato me e altre 39 food blogger del network iFood, con una vasta […]

Sformato di patate

Una ricetta facile per gustare al meglio le patate al forno. Una ricetta salva cena, che con pochi ingredienti vi fa portare in tavola un piatto unico nutriente e gustoso. Mi sono ispirata alla copertina di settembre di Sale & Pepe, che presentava uno sformato come questo, ma non trovando […]

Ravioli sardi di patate e menta: i Culurgiones

  16 dicembre 2014.  Piccola piccola, ammaliata dai blog piรน belli in circolazione e da un gruppo di donne unite da una forte passione e da una grande amicizia, decido di aprire il mio blog. Solo la parola mi fa paura… (io che fino ad allora avevo solo pubblicato su […]