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Canestrelli GranCereale

I Canestrelli sono dei frollini molto leggeri e friabili tipici del basso Piemonte. Caratteristica principale di questi biscotti e’ l’utilizzo del famoso vino bianco Cortese di Gavi DOCG.¬† Comunemente i canestrelli sono dorati e chiari perch√© impastati con farina 00. Io avevo in casa della farina per pane nero con […]